1840 erhält August Gustav von Hesse vom König den Erlass der Namensmehrung und kann sein Rittergut in Hessenburg umbenennen. Das jetzige Gutshaus entsteht in dieser Zeit auf den Fundamenten eines Vorgängerbaus, ebenso der 4,5ha große Gutspark. Die Hofschmiede ist mit ca. 250 Jahren das älteste Gebäude. Das altehrwürdige Gutsensemble erwartet seine Besucher mit einem künstlerischen Gesamtkonzept: Die Gäste des Kranich Hotels wohnen im Kranich Museum. Artists in Residence - von einem externen Kuratorium ausgewählt - verbinden ihre Arbeiten mit den 3 Etagen des Gutshauses. Gleichermaßen inspirierend sind die Räume des Kranich Cafés in der alten Schmiede. Der 4,5 ha große Gutspark lädt zum Flanieren durch die Alleen ein und zum Verweilen auf Bänken in den schönsten Sichtachsen. Der Spiel- und Lehrpfad „Ich werde ein Kranich“ für Kinder führt durch den Gutspark. Seine Gestaltung und die Bepflanzungen hat die Landschaftsarchitektin Ludivine Gracy konzipiert, das Riesen-Kranichei stammt vom Barther Holzbildhauer Tobias Bork.