Noch befindet es sich in Sanierung. Parkführungen und die Nutzung als Event- und Foto/Film-Location ist bereits möglich. Auch für Hochzeiten, Firmenfeiern und Kulturveranstaltungen bietet sich die Anlage an.

Das zwischen 1868 und 1872 nach Entwürfen des Schweriner Baurats Georg Daniel errichtete Herrenhaus verbindet die Eleganz norditalienischer Villenarchitektur mit Formen des preußischen Historismus. Auf 2.278 m² verteilen sich insgesamt 99 Zimmer.

Axel Freiherr von Maltzahn beauftragte 1840 den Direktor der königlichen Gärten mit einem umfassenden Verschönerungsplan für Gültz.  Drei Teiche bestimmen das Bild des Parks: der Schlossteich, der Windharfenteich mit seiner markanten Landzunge sowie der Rosenteich mit einer kleinen Insel. Peter Joseph Lenné, der seit 1816 im Dienst des Hofmarschalls Burchard Friedrich Freiherr von Maltzahn stand, fertigte in diesem Jahr insgesamt elf Entwürfe für pommersche Gutsanlagen an. So entstand an der Tollense ein herausragendes Zeugnis preußischer Landesverschönerung, ein pommersches Gegenstück zur Potsdamer Schlösserlandschaft.